PixelMap save/load fails because of float<->char conversion in file headers

[gchabert]

Le fait de convertir certaines valeurs flottantes dans le header en caractères dans le save() et de les reconvertir en flottant dans load() fait qu'on peut perdre la valeur initiale.
C'est particulièrement flagrant dans test_init2DPixelMap où la valeur LEAF_SIZE est fixée à 0.1 (non représentable exactement en binaire, donc constituée d'une longue mantisse, tronquée par la conversion). J'obtiens 0.100002 après le save/load.